毛竹笋怎么处理保存_毛竹笋怎么处理

互联网   2023-03-11 07:16:27


(资料图)

提 到毛竹笋怎么处理保存_毛竹笋怎么处理大家在熟悉不过了,那你是否知道毛竹笋怎么处理保存_毛竹笋怎么处理吗?快和小编一起去了解一下吧!

1、用刀尖从下往上在鲜笋皮上划一道口子。切割时,刀尖向上倾斜。

2、从开口处左右分开剥竹壳,把所有的竹壳都剥掉,把剥好的竹笋洗干净分成两份,大一点的竹笋也可以分成四份。

3、放入锅中用水煮开,再煮5~10分钟左右,可以去除竹笋的苦味。

4、取出焯水的竹笋,撒上冷水和盐,在冷水中浸泡一夜,即可煮熟食用。也可以装在保鲜盒里,放在冰箱里保存3天左右。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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